O impacto do Super Bowl na dieta dos americanos

Quem curte futebol americano (como eu!) sabe que domingo, dia 03/02/13, é o grande dia. É o dia do Super Bowl, jogo que determina o campão anual da National Football League (NFL). Esse ano, o evento acontece em New Orleans e os times que se enfrentam são o Baltimore Ravens e o San Francisco 49ers.

Mas, você deve estar pensando: “O que  Super Bowl tem a ver com nutrição”?

Além de ser, há anos, o programa mais assistido na televisão americana, o dia do Super Bowl é considerado o segundo maior dia de consumo de alimentos nos EUA.

O evento é propício para festas e comemorações, que levam ao consumo massivo de itens classificados na categoria de “snacks”, que incluem salgadinhos e aperitivos.  Além deles, os mercados de cervejas, oleaginosas (castanhas, amêndoas) e food services também sofrem um enorme crescimento nessa data.

Operadores como Pizza Hut e Taco Bell adequam seus estoques e funcionários para a grande demanda do próximo domingo. Eles oferecem, ainda, combos de refeições temáticas, que, historicamente, são grandes sucessos de vendas durante o evento.

Por outro lado, os especialistas afirmam que o consumo de frutas decresce consideravelmente nessa data.

Conclusão: Dia de Super Bowl é dia de FESTA e não de pensar em dieta.

Bom jogo!!

EI

Fonte: Euromonitor

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