Bélgica lança série de selos com cheiro e sabor de chocolate.

Uma série de ‘selos de chocolate‘ foi lançada pelos correios na Bélgica na semana que antecede a Páscoa.

(Foto: Geert Vanden Wijngaert/AP)

A cola dos selos tem essência de óleo de cacau e, ao lambê-los para colar nas correspondências, é possível sentir gosto de chocolate.

Os cinco selos lançados retratam o chocolate em várias formas: granulado, bombom, chocolate em barra, cremoso e em pedaços. O conjunto de cinco selos custa 6,2 euros, aproximadamente R$ 16.

Fonte: G1

Endro: sabor e saúde

Também conhecido como “dill”, o endro é uma erva nativa da Ásia ocidental, apreciada no Mediterrâneo e no sul da Rússia desde a Antigüidade.

Com sabor suave que remete ao da erva-doce, com a qual é muitas vezes confundido, é um tempero popular na Europa, especialmente nos países nórdicos, na Polônia e na Rússia.Imagem

As folhas frescas de endro, normalmente, são utilizadas em preparações salgadas, como por exemplo: peixes,  ensopados, saladas, batatas cozidas, omeletes e maionese. Entretanto, os grãos de endro moídos podem ser empregados em receitas doces, como: biscoitos, folhados e tortas de maçã.

Os grão inteiros são muito utilizados em conservas.

De modo geral, as ervas aromáticas trazem benefícios para a saúde, principalmente, porque substituem parte de ingredientes como sal e açúcar nas preparações. O endro contém uma variedade de nutrientes, entretanto, devido à pouca quantidade utilizada nas receitas, não é considerado fonte significativa desses nutrientes.